Koffie in Canada

Twee concurrenten gebroederlijk naast elkaar

Waar kun je in Canada koffie drinken? Natuurlijk zijn er allerlei individuele tentjes, maar de meeste mensen gaan toch naar de "ketens". Zoals in veel Noord Amerikaanse steden heeft Starbucks hier een grote positie veroverd. En zoals overal weet je dus ook precies wat je krijgt, zelfs inclusief de speciale kerst smaken die ook in Nederland verkrijgbaar zijn. Voor mij helemaal nieuw waren natuurlijk de "local players". Een winkel die je veel tegen komt, is Second Cup. Dit heeft veel weg van Starbucks, maar dan net een tandje lager. De koffie is prima en tot mijn grote genoegen, wordt er met Torani siroop gewerkt voor de "extra flavour", dezelfde siroop die ik thuis daar ook voor gebruik. Echter, de grootste speler in de Canadese markt lijkt Tim Hortons te zijn, een keten die gestart is door een bekende ijshockey speler die in 1974 aan de gevolgen van een auto ongeluk overleed. Hoewel dit echt een andere uitstraling heeft dan Starbucks (veel meer een soort kruising tussen Starbucks, Dunkin' Donuts en McDonalds) en de prijsstelling daar ook naar is, kiezen toch veel Canadezen om daar hun koffie te gaan halen en drinken. Kwalitatief is het ook van een andere orde, hoewel je er wel een aardige tosti kan krijgen en de "gezelligheid" is er bij de zaak waar ik geweest ben ook redelijk ver te zoeken. Maar ja, er is natuurlijk wel gratis WIFI :-).