Eerste Pure Markt van 2012

Heerlijk een taartje in de zon eten

Voordat ik naar Ajax vertrok, was het tijd om even de eerste Pure Markt van 2012 te bezoeken. Wederom in Amsterdam Oost op landgoed Franckendael. En of de duvel ermee speelde: op het moment dat we vanuit Halfweg vertrokken, trok de hemel open en kregen we een heerlijk zonnetje dat ons naar de markt vergezelde. Toen we aankwamen, bleek al dat er niet veel gewijzigd was ten opzichten van de 2011 variant. Bijna alle verkopers die er vorig jaar waren, zagen we nu ook weer terug. Belangrijk zoals altijd de Pie-Man en het frambozen vrouwtje (alle producten die ze maakt komen voort uit zelfgekweekte frambozen, van sla dressing en mosterd tot tiramisu en panna cotta). Ook Frank Bunnik, de Berkshire Butcher (en nee, dat is geen loslopende serie moordenaar...) was er weer, met zijn heerlijke broodjes naturel (met salie worstjes, goddelijk!!!!). Leukste nieuwkomer was de ABC, de American Baking Company, gerund door Amerikanen, die taarten en cupcakes verkocht. Inclusief een heerlijke carrot cake. En met dat heerlijke weer, konden we natuurlijk ook de smoothies van Shakespeer niet links laten liggen. Mocht je ooit op de Pure Markt komen, neem daar dan mijn favoriet de Limona Lisa (Limoen, Citroen, Bloedsinaasappels en een vleugje munt, ook heerlijk), on the spot vers voor je klaargemaakt.

Al met al weer een erg geslaagd bezoek. Kan het iedereen aanraden om er een keer heen te gaan, zeker met een weertje als afgelopen zondag. Wel een tip: volle portefeuille meenemen, want goedkoop is het allemaal niet. Maar hier geld wel: alle waar naar zijn prijs en dat is hier goed verzorgd!!