Pancakes at Gary's

Jeroen aan de pannenkoeken

Iedere keer als ik bij mijn favoriete Bagel winkel ben, Gary's Deli, dan zie ik dat er op zondag Amerikaanse pannenkoeken geserveerd worden. Echter, omdat Daan altijd naar aikido gaat op dat tijdstip kwam het er nooit van om deze pannenkoeken eens te gaan proeven. Afgelopen zondag was het door omstandigheden toch mogelijk om een keer op tijd bij Gary's te zijn, om nog een pannenkoek mee te pikken. Dus reden we vanuit Badhoevendorp met gezwinde spoed naar de Kinkerstraat. We hadden geluk, want de tafel met daaraan de twee lounge stoelen kwam net beschikbaar en Daan en Jeroen wisten als eerste die te bereiken om de plek voor ons te claimen (en dat zelfs zonder hun handdoekjes daar neer te leggen :-)). Met de heerlijke geur van de bakplaat in onze neus, bestelden we twee porties pannenkoeken, een met bosbessen en een zonder. Ze werden geserveerd met Amerikaanse pannenkoekenstroop, poedersuiker en een klontje boter. En hoe smaakten ze? Nou, best wel goed, maar het haalde het toch niet bij de walnoten/ ananas pannenkoeken die ik in het Alegro in Chicago kreeg. Aan het eind van deze brunch was de algemene conclusie van de drie heren aan tafel: ga je naar Gary's Deli, hou het dan gewoon bij de bagels en muffins (en de lemon drizzle natuurlijk), want die zijn buitencategorie, terwijl de pannenkoeken gewoon goed zijn. Een gratis tip van een ervaren bezoeker.