Een strak ontbijt

De laatste dag in Boston trokken we er dus op uit voor een ontbijt. Waar we in New York eigenlijk vanaf dag één een vaste stek hadden, was dat in Boston niet het geval. Eten in Boston is sowieso wat meer "klassiek Amerikaans", tenminste, zo ervaren wij het. We kozen om maar eens op Newbury Street te gaan kijken of er daar ook ergens een ontbijt was met andere dingen dan aardappels, pannekoeken, bacon, ham en eieren. Na een kleine tien minuten lopen kwamn we Espresso Royale Caffe tegen. We zagen het bijna over het hoofd, want het zit in een kelder (overigens als zoveel zaken in Newbury Street, dus wat dat betreft was het ook weer niet vreemd). Het zag er rustig uit en binnen bleek er een ongedwongen sfeer te heersen. Achter de bar redelijk jonge mensen, die er plezier in hadden om daar te staan, dit in tegenstelling tot veel van de tenten die we in Boston hebben gezien. We bestelden een dubbele cappucino en een espresso en twee bagels, voor Ans de Veggie Blaster en voor mij de Rhymes with Tuna. Echter, na een grondige inspectie, bleek de tonijn weggezwommen te zijn. Maakt niet uit, dan maar de Sahara, die zag er ook lekker uit. En ze zagen er niet alleen lekker uit, ze waren het ook!! Heerlijke, vere bagels, knapperig en warm, rijkelijk belegd, maar wel in het volume dat het nog in je mond past en dat het niet "overdone" werd. Potverdikkeme, wat was dat lekker, zeg!! Enerzijds balen dat we dit pas op de laatste dag tegen kwamen, anderzijds prima dat we dit pareltje toch nog meepakken in Boston. Uitstekend adres voor een heerlijk en indien gewenst gezond ontbijt in Boston!