![]() |
| Een vast beeld in Londen |
Posts tonen met het label italie. Alle posts tonen
Posts tonen met het label italie. Alle posts tonen
vrijdag 1 juni 2012
Zomervakantie 2012
donderdag 11 augustus 2011
Lunch van Barbra
| Antipasti uit Toscane |
Woensdag is kookdag op Rosa dei Venti. De eigenares gaat dan
samen met haar moeder (een echte italiaanse mama di casa) een paar gangetjes
koken. Omdat de lunch dan om 1 uur geserveerd wordt, is het wat lastig om ’s
ochtend nog iets anders te ondernemen dan aan het zwembad zitten, zwemmen, een
boek lezen (ik had de tijd om nog eens de luxe versie van Camelot 3000 in een
ruk uit te lezen) of te klooien met een netwerkverbinding, waarvan uiteindelijk
bleek dat er onderhoud op was door het kabelbedrijf J. Gelukkig kwam ’s ochtend nog
even de bakker langs om vers brood aan te bieden (hij had weer heerlijke foccacia’s
bij zich), dus tot de lunch hoefden we niet van honger om e komen. Om kwart
voor een werden we door Barbra uitgenodigd om naar het huis aan de overkant van de weg (toch een coole tien meter
lopen) te komen. Dit huis is de familie nog aan het restaureren om uiteindelijk
ook in de verhuur te doen. Ik zag in ieder geval een duidelijke plus: ze hebben
ervoor gekozen dit gebouw van een airco te voorzien.
| Jeremey aan de kippepootjes |
De lange tafel was voor ons gedekt, evenals voor het andere
Nederlandse stel met kinderen die als gast aanwezig zijn. Dan bleven er nog een
paar plekken over en die bleken voor de Italiaanse familie zelf te zijn, die
gewoon lekker mee gingen eten. Het menu was traditioneel Italiaans/ Toscaans,
waarbij begonnen werd met een paar schalen van verschillende antipasti (waaronder
een tonijn mousse, mozarella met courgette, klassieke bruchetta met tomaten en
een pate van kippelevertjes wat een echte specialiteit van de streek bleek te
zijn en waar Daan gek op was), een mooi begin. Daarna was er een vers gemaakte tagliatelle
met een tomaten saus met gehakt. Die was verrukkelijk, Daan en Jeroen schepte
zelfs allebei twee keer op. Daarna kwamen de vleesgerechten, van kip en konijn.
Hoewel er veel van gegeten werd, sloeg deze gang bij mij niet aan. Dat had een
simpele reden: beide gerechten zaten vol met botten. En als ik ergens niet
tegen kan, dan is het vlees waar het bot nog in zit. Jammer, maar helaas, je
kunt niet alles in het leven hebben. Na het vlees kwamen de dolce (het zoet) op
tafel en dat was wel weer genieten: een superzoete meloen, een dunne cake met
aardbei of pruimen en “damesvingers”, ook een soort cakeje met ricotta kaas en
kokos. Voor het eerst gingen er een paar schalen leeg terug!!!!
Al met al een leuke ervaring om mee te maken, maar met name
door het gebrek aan een voor mij goed hoofdgerecht, was het niet hetgeen waar
ik op gehoopt had. Volgende week doen we wel zeker weer mee, want dan gaat de
houtoven aan om pizza’s te gaan maken, ik vermoed dat daar niet echt heel erg
veel bot in zal zitten….
maandag 8 augustus 2011
Weer terug in Creti
| We worden goed beschermd! |
Wakker worden in Toscane
| Jeroen is het bad niet uit te slaan! |
Om zeven uur ’s ochtends waren de vogeltjes al aan het
fluiten en dat was ook het enige wat er te horen was. Dat is toch wel een
ervaring, zelfs voor iemand die vrijstaand in Halfweg woont. De zon scheen
heerlijk en het zwembad zag er erg aanlokkelijk uit. Tijd om me voor te
bereiden op de kwart triatlon , dus om half acht lag ik in het zwembad. Na drie
baantjes (toch ongeveer 50 meter) had ik
opeens gezelschap gekregen van twee kleine ventjes uit Halfweg, waarna het
afstand zwemmen gelijk afgelopen was. Na enige tijd later door de eigenares
gevraagd te zijn om tot negen uur niet al te hard te schreeuwen (kansloos met Daan)
hielden we het even rustig, maar na negen uur ontstond er, omdat ook alle
andere familieleden inmiddels gearriveerd waren “at poolside" (voor de liefhebbers, ik heb er een Foursquare positie vor aangemaakt, dus als je hier bent kun je fijn inchecken, ik ben al de mayor :-)), een watergevecht
dat zijn weerga niet kende.
Tussentijds stapte ik even uit om twee proefflessen wijn te halen bij de receptie (wordt op het erf gemaakt) en de lunch voor de middag te reserveren (reserveren op Janssen bleek te moeilijk, dus werd er gereserveerd op Rosa Dei Venti, heerlijk dat Italiaans pragmatisme). Om 12 uur was het gevecht beslecht, kleden we ons aan en reden we gezamenlijk naar Cortona. Heerlijk begin van de dag!
Tussentijds stapte ik even uit om twee proefflessen wijn te halen bij de receptie (wordt op het erf gemaakt) en de lunch voor de middag te reserveren (reserveren op Janssen bleek te moeilijk, dus werd er gereserveerd op Rosa Dei Venti, heerlijk dat Italiaans pragmatisme). Om 12 uur was het gevecht beslecht, kleden we ons aan en reden we gezamenlijk naar Cortona. Heerlijk begin van de dag!
De eerste avond in Rosa dei Venti
| Mooi uitzicht vanaf het terras |
Na onszelf ingehuisd te hebben, was het tijd om even af te
koelen, dus een duik in het zwembad was een eerste levensbehoefte. Heerlijk!!!
Daarna gingen we de eerste boodschappen halen en wat te gaan eten. Toen we
echter net op weg waren, belde Edwin dat hij met de kinderen er bijna was, dus
het plan om uit eten te gaan lieten we vallen. Het bleef bij een bezoekje bij
de Coop, wat veel verder rijden was dan we in eerste instantie gedacht hadden.
Coop was een bijzonder grote supermarkt, waar het natuurlijk flink zoeken was
waar alles stond. Een bezoek aan de antipasti counter kon niet achterwegen blijven,
want we hadden de tip van het reisbureau gehad om die eens te proberen (en dat
was inderdaad een prima pestootje). Na een korte terugreis, een warm welkom
voor Edwin, Morisson en Jeremy en een geïmproviseerde maaltijd op ons terras
(heerlijk om buiten te zitten, met een licht windje), was het tijd om naar bed
te gaan, want het was een vermoeiende dag geweest.
vrijdag 5 augustus 2011
Wachten, wachten en nog eens wachten
vrijdag 24 juni 2011
De vakantie spullen zijn binnen
![]() |
| Hotel Voucher en route beschrijving: check in the box!!! |
Labels:
autotrein,
italie,
mijn hemel vakantievilla's,
rosa dei venti,
Toscane
Abonneren op:
Posts (Atom)

