maandag 8 augustus 2011

Lunch bij La Grotta


Restanten van een lunch in Cortona
Cortona is een klein dorp, dat omgeven is door een muur die door de Etrusken is gebouwd. Verkeer is binnen deze muren niet toegestaan, tenzij er speciale ontheffing is. Dat betekent dat je op een parkeerplaats buiten het dorp de auto achter moet laten. Op zich geen probleem, als er plek is, maar die bleek vandaag schaars goed te zijn! Dus op 100 meter vanaf de parkeerplaats de auto maar aan de kant gezet en, een goede raad van een vriendelijke Italiaan in de wind slaand, het risico genomen dat we een bekeuring zouden krijgen. Als je het dorp inloopt, zie je dat de kaart ongeveer op een 1:1 schaal getekend is, want het is er echt klein. Via de Piazza Republica, het centrale plein dat in het boek “Een huis in Toscane”uitgebreid beschreven is, kwamen we bij Tratorria La Grotta. Hier was een grote tafel voor ons buiten op de patio gereserveerd. De bediening sprak erg goed Italiaans, maar Engels was een grotere uitdaging. En toen kwamen de paar lessen Italiaans die ik vorig jaar gehad heb, toch nog aardig van pas :-)

We deden ons tegoed aan een klassiek Italiaanse lunch van drie gangen. Persoonlijk vond ik de pasta’s er erg goed uitspringen (gnocci in Italie is toch echt iets heel anders dan  die in Nederland) en ook het voorgerecht van Pecorrino kaas met verschillende zoetigheden omlijst mocht er zijn! Alles lekker op zijn “slow Foods”, geen gehaast, dus uiteindelijk waren we wel om een uur of vier klaar met de lunch. Dat scheelt dan ook weer een uitgebreid diner vanavond, maar dan miste er natuurlijk wel een dessert, toch? Dat klopte, daarvoor gingen we naar Snoopy’s!

Geen opmerkingen:

Een reactie posten